Französische Salatsauce Ein Klassiker
Zubereitung und Variationen französischer Salatsaucen: French Style Salad Dressing French style salad dressing – Die französische Vinaigrette, eine Emulsion aus Öl und Essig, bildet die Basis vieler Salatsaucen und zeichnet sich durch ihre einfache Zubereitung und ihre Vielseitigkeit aus. Die richtige Balance zwischen Säure und Fett ist entscheidend für den Geschmackserfolg. Im Folgenden werden wir … Read more